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高速斩拌机操作规程使用注意事项
更新时间::2019-03-04 17:19:26
高速斩拌机操作规程使用注意事项,主要介绍了高速斩拌机的操作规程以及使用过程中的安全注意事项,用户在使用前务必认真阅读,以免发生人身伤害,影响设备的正常运行。
1、每班工作前应检查并调整刀组紧固螺栓,确保斩刀紧固和刀尖与锅沿间距在 1-1.5mm之间。主轴前端的索紧螺母,应每班拧紧一次,防止斩刀松动。
2、高速斩拌机开机时严禁将手伸入斩锅的刀盖下面 ,以免发生人身伤害 。
3、不要将任何物体放在机体盖上,防止斩拌机运转时产生震动,将其滑入斩锅内,导致斩切刀的断裂而发生重大事故。
4、高速斩拌机开机前检查刀片是否迟钝,转盘内是否有异物以及卫生情况。
5、对准备往斩锅中倒入的物料要认真的仔细检查,绝对不允许有骨头、石块、铁属等硬物以防损坏刀具和发生重大事故 。
6、加料(按工艺要求200斩拌机总重量不得超过100-140kg)后,开启转盘后开启斩拌刀带速(由低速向高速)。
7、斩拌时请注意物料的温度,必要时加入冰决。
8、严禁斩锅和刀轴频繁启动,以防减损机械寿命 。
9、液压系统应注意手动停止,防止液压系统损坏 。
10、每天工作结束均应对高速斩拌机进行清洗。应先把刀盖开启到适当位置,关闭主机电源后清洗。严防水溅到配电柜上以防发生触电事故及损坏器件。
11、应严格按高速斩拌机用户手册的要求 ,对整机的各个润滑部位按时注油、润滑。
12、刀轴低速与刀轴中、高速转换时,须经过"零 " 转速 (刀轴停止)相互转换。速度转换时注意安全,严禁将手伸入斩锅的刀盖下面 。
13、玻璃盖开启到全部打开位置时,方可接下出料下降按钮,和提升按钮来完成出料和退回工作。
14、严禁玻璃盖未开启或未全部开启到位时,按动出料下降按钮,以免损伤玻璃盖  。
15、高速斩拌机运行时,操作人员不许离开现场。

16、遇紧急情况,应按下急停开关停机 。

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