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选购滚揉机价格的高低的判断方标准
更新时间::2020-12-04 13:35:10



滚揉机的使用优点,得到了客户们的一致认可,该设备滚揉前肌肉质地较硬,在低温下很难达到盐水的均匀渗透,通过滚揉,肌肉组织破坏,非常有利于盐水的渗透。让产品品质更好,那么市场中滚揉机价格不一,种类繁多,让客户在选购滚揉机时不知该如何选择,那么选购滚揉机价格的高低应有一定的判断标准,如下几点:


1、肉的柔软度:手压肉的各个部位无弹性,手拿肉条一端不能将肉条竖起,上端会自动倒垂下来。


2、肉块表面被凝胶物均匀包裹,肉块形状和色泽清晰可见。肌纤维破坏,明显有“糊”状感觉,但糊而不烂。


3、肉块表面很粘,将两小块肉条粘在一起,提起一块,另一块瞬间不会掉下来。


4、刀切任何一块肉,里外颜色一致,以上情况说明真空滚揉机的作用效果比较好。


我们作为的滚揉机厂家,以上是我们为您介绍的选购滚揉机价格的高低的判断方标准,如果您想了解更多滚揉机内容,您可以与我们联系,我们也将24小时为您服务。



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