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河北斩拌机的操作需要注意那些
更新时间::2019-03-05 10:30:52

斩拌机的操作需要注意那些?斩拌机在肉丸、肠类、馅料的加工过程中较为常用,那么在使用操作过程中需要注意那些问题呢?

1.电器方面。斩拌机的控制面板多采用防水材料加工,员工在冲洗设备的过程中没有太大的问题;在有一点就是控制柜的防水问题,电器最怕潮湿,但食品厂的操作环境大多潮湿较重,我们公司生产的斩拌机控制器采用单独控制柜进行操作,大大提高了电器的防潮能力。

2.斩刀。斩刀在使用完成后需要进行上油保养,以利于斩刀的使用寿命及锋利度。

3.电机。电机需要定期的保养维护。

4.变频器。变频器需要防潮、防震,我公司生产的设备底脚采用防震装置。

5.操作规程。首先接线,打开电源开关,再打开斩刀转速开关,看下是否斩刀正转(反转则需要将线路置换),在打开斩锅的开关,放入物料进行斩拌,最后斩拌好的产品在通过出料器进行出料即可。

斩拌机最主要的就是电器的配置与设备的细节问题,所以用户在购买斩拌机的过程中一定要仔细观看确定。

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